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CACAO ET BEAUTE

Les atouts beauté du cacao Connues depuis longtemps, les propriétés cosmétiques du cacao jouent sur plusieurs tableaux : ses actifs hydratants, ses polyphénols antioxydants et ses tanins raffermissants… sans oublier sa caféine anticapitons. Des siècles...

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LES MOTIVATIONS DES PLANTEURS

Quel qu'en soit le critère, la qualité impose au producteur des conditions, pureté des matières premières, travail minutieux, assomption de risques, qui augmentent les prix de revient. Sauf quelques exceptions, les producteurs n'acceptent ces charges...

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LA QUALITE DES PRODUITS AGRICOLES

Définition et mesure de la qualité des produits agricoles. La notion de qualité a un caractère subjectif car si « un produit de qualité doit satisfaire son utilisateur », les usagers d'un même bien peuvent être multiples et leurs opinions différentes....

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L'INFORMATIQUE POUR TOUS (1ère PARTIE)

Préface de Laurent Fabius, Premier Ministre L'informatique pénètre peu à peu tous les domaines de notre vie quotidienne et rares sont les activités qui ne soient aujourd'hui marquées de son sceau. Les ordinateurs calculent, écrivent, parlent et chantent....

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